Knackig-frisch durch die kalte Jahreszeit
Ob kernig oder fruchtig – die kalte Jahreszeit hat einiges zu bieten, damit der gesunde Genuss auch in den frostigen Monaten gelingt. Dafür sorgen neben den spritzigen Zitrusfrüchten rund um Orange, Zitrone oder Limette auch die leckeren Naschereien wie Hasel- oder Walnuss. Was es mit diesen Hits der Saison auf sich hat und weshalb sich das Zugreifen gerade im Winter lohnt, lesen Sie hier. Alle gesunden Fruchtbomben und edlen Nüsse bekommen Sie natürlich bei Naturkind und EDEKA Hirche und damit kommen Sie knackig-frisch durch die kalte Jahreszeit.
Zitrusfrüchte
Es gibt circa 60 Zitrusarten, die überwiegend im tropischen, subtropischen und Mittelmeerraum wachsen. Und genau jetzt haben sie Saison und kommen frisch und saftig in die Hirche-Märkte. Sie begeistern vor allem mit den erfrischenden Aromen. Aber auch ihre inneren Werte überzeugen, denn die vielen positiven Inhaltsstoffe aus Vitaminen und Mineralstoffen helfen unserem Immunsystem – gerade in der kalten Jahreszeit ein wichtiger Aspekt. zu guter Letzt sind die Zitrusfrüchte pur und roh zu genießen und von der Natur optimal verpackt. Das macht sie zum perfekten Wintersnack für Zwischendurch und unterwegs.
Zitrone
Als Wunderwaffe gegen Erkältungen kommt die Zitrone häufig in Säften oder Tees zum Einsatz. Der saure Vitamin-C-Lieferant enthält wichtige Inhaltsstoffe wie Magnesium, Kalium und Kalzium. So sind bereits wenige Spritzer zum Fisch oder im Salatdressing eine Wohltat für den Organismus.
Orange
Schnell geschält sind die einzelnen Spalten der Orange ein beliebter Snack für zwischendurch. Und sie haben es in sich: Schon 100 Gramm enthalten ebenso viel Vitamin C wie eine Zitrone, bieten jedoch mehr Süße. Zum Verfeinern von deftigen Saucen eine ausgezeichnete Wahl.
Kumquat
Orangefarben wie eine Apfelsine, aber viel kleiner – die Kumquat ist eine Besonderheit. Sie lässt sich mitsamt ihrer Schale schnell vernaschen und erfreut bewusste Genießer mit bitter-süßen Aromen. Zubereitet ergänzt sie milde Joghurtdesserts oder herzhafte Wildmahlzeiten ideal.
Limette
Die Limette bringt Farbe ins Spiel. Mit herb-würzigen Nuancen und einem saftigen Fruchtfleisch voller Spurenelemente ist sie eine schmackhafte Alternative zu ihrer Schwester, der Zitrone. Auch Geflügel- oder Avocadogerichten verleiht sie eine besondere Note.
Nüsse, Kerne und Co.
Sie sind klein, teilweise schwer zu knacken und einfach nur köstlich. Und das Beste, sie sind auch noch gesund! Nüsse sind eine wahre Wohltat für das Herz und die Blutgefäße. Bereits kleinere Portionen in der Woche bieten einen Schutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall. Der regelmäßige Verzehr von Nüssen kann zudem das Risiko von Diabetes und Bauchspeicheldrüsenkrebs reduzieren. Es lohnt sich also auf alle Fälle, ein Tütchen der Powerfrüchte zum Knabbern bereit liegen zu haben. Einige interessante Fakten rund um die verschiedenen Sorten aus dem breiten Angebot finden Sie hier:
Haselnüsse
Klein, aber fein sind Haselnüsse. Naschkatzen lieben sie in Pralinen oder mit Schokolade umhüllt. Sie glänzen aber ebenso im Studentenfutter oder in verschiedenen Kuchen. Ein Pluspunkt sind ihre tollen Werte an Mineralien und Eiweiß.
Walnüsse
Mit ihren leicht herben Noten verführen Walnüsse jedes Jahr aufs Neue. Pur als Snack, in würzigem Gebäck oder als Beilage zu Geflügel, Wild und Käse kommen sie hervorragend zur Geltung und versorgen den Körper mit einem hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Bei der „Königin der Nüsse“ greifen selbst Gesundheitsbewusste gern zu.
Macadamia
Mit ihren einzigartigen Aromen ermöglicht die Macadamia-Nuss ein besonderes Geschmackserlebnis. Ihr hoher Fettgehalt kommt vor allem durch die gesunden, ungesättigten Fettsäuren zustande. Ein köstlicher Power-Snack.
Mandel
Die Kerne der Mandel dürfen im Winter keinesfalls fehlen. Denn bei Groß und Klein verspricht sie großen Knabberspaß zu jeder Gelegenheit und hat im Marzipan ihren großen Auftritt. Auch als Speiseöl verleihen die Mandeln den unterschiedlichsten Back- und Kochgerichten einen Extra-Pfiff.
